명품짭 가장 자주 만지지만, 청소에 소홀한 주방 위생의 사각지대는?

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작성자 이민종 작성일26-06-22 19:07 조회0회 댓글0건

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명품짭 냉장고 청소라고 하면 대부분 선반을 꺼내 씻거나 유통기한이 지난 식재료를 정리하는 모습을 떠올린다. 하지만 정작 많은 사람들이 놓치는 곳이 있다. 주방에서 가장 자주 만지는 곳이지만 청소는 가장 소홀히 하는 곳, 바로 냉장고 손잡이다.
냉장고 손잡이는 가족 모두가 반복적으로 사용하는 공간이다. 아침에 우유를 꺼낼 때, 점심 재료를 준비할 때, 저녁 식사를 만들 때마다 자연스럽게 손이 닿는다. 문제는 외출에서 돌아와 목이 탈 때, 허기가 밀려올 때, 손을 깨끗이 씻기 전에도 냉장고 문을 여닫는 경우가 많다는 데에 있다.
뿐만 아니라 요리 과정에서도 오염되기 쉽다. 생고기나 생선을 만진 뒤, 채소를 손질한 뒤, 장을 보고 돌아온 뒤 냉장고를 열게 되면서 각종 오염물질이 손잡이에 축적된다. 청소 전문가들이 냉장고 손잡이를 문고리, 전등 스위치, TV 리모컨과 함께 집 안에서 가장 많이 접촉하는 표면으로 꼽는 이유다.
손잡이의 ‘홈’과 ‘뒷면’이 더 위험
손잡이는 겉면보다 손가락이 걸리는 안쪽 부분에 오염이 집중되는 경우가 많다. 특히 최근 냉장고들은 손잡이가 움푹 파인 형태거나 측면에 숨겨진 디자인이 많아 먼지와 기름때가 쌓이기 쉽다. 스테인리스 재질의 경우 손자국과 유분이 남기 쉽고, 손잡이 안쪽은 눈에 잘 띄지 않아 청소를 놓치기 쉽다. 평소에는 눈여겨 보지 않았던 손잡이를 자세히 살펴보면 검게 변색된 때나 끈적한 유분층이 발견되는 경우도 적지 않다.
전문가들은 냉장고 내부 청소는 몇 달에 한 번씩 하더라도 손잡이는 훨씬 자주 관리할 필요가 있다고 조언한다. 특히 여름철에는 식중독 예방 차원에서도 손이 자주 닿는 표면 관리가 중요하다. 가족 중 감기나 장염 환자가 있는 경우에도 손잡이는 세균 전파 통로가 될 수 있다.
청소 방법은 간단하다. 손잡이는 부드러운 천에 중성세제를 묻혀 닦거나 알코올 소독제를 활용하면 된다. 손잡이 안쪽 홈이나 연결 부위는 칫솔이나 작은 브러시를 이용하면 더욱 효과적으로 청소할 수 있다. 청소 후에는 마른 천으로 물기를 제거해 얼룩이 남지 않도록 하는 것이 좋다. 전문가들은 최소 주 1회 정도는 손잡이를 닦을 것을 권장한다. 요리를 자주 하는 가정이라면 그보다 더 자주 관리하는 것이 바람직하다.
무엇보다 중요한 것은 따로 있다. 가족 모두가 외출에서 돌아오거나, 주방에서 일을 시작하기 전에 반드시 비누로 꼼꼼히 손을 씻는 것을 생활화하는 것이다.
일본 정부가 연내 국가안전보장전략 등 3대 안보 문서 개정을 추진하는 가운데, 연립여당이 비핵 3원칙 재검토와 원자력 추진 잠수함 도입을 공식 제안하기로 했다. 전후 일본 안보정책의 핵심 원칙으로 여겨져 온 ‘핵 반입 금지’까지 손질하자는 주장으로, 일본 내 안보 논의가 한층 강경해지고 있다는 평가가 나온다.
18일 교도통신 등에 따르면 연립여당인 일본유신회는 지난 17일 핵 억지력 강화 방안을 담은 제언서를 승인했다. 일본유신회는 이 제언서를 정부에 제출하고, 연내 개정 예정인 국가안전보장전략 등 3대 안보 문서에 관련 내용을 반영할 것을 요구할 방침이다.
가장 눈에 띄는 내용은 비핵 3원칙 가운데 ‘핵무기 반입 금지’ 원칙의 재검토 요구다. 비핵 3원칙은 일본이 ‘핵무기를 보유하지도, 만들지도, 반입하지도 않는다’는 내용으로, 전후 일본 안보정책의 상징적 원칙으로 자리 잡았다.
일본유신회는 미국의 핵우산에 의존하는 현행 억지 체계를 유지하되 미국 전술핵을 일본에 배치하는 이른바 ‘핵 공유’ 방안도 배제하지 말아야 한다고 주장했다. 당장 도입할 필요는 없지만, 제도적·법적 과제를 검토하는 논의는 시작해야 한다는 것이다.
이는 미국 핵무기를 자국 영토에 배치해 공동 운용하는 북대서양조약기구(나토)식 핵 공유 모델을 염두에 둔 것으로 해석된다. 일본에서는 비핵 3원칙 때문에 이런 논의 자체가 오랫동안 금기시됐다.
일본유신회는 장거리 작전 능력을 강화하기 위해 원자력 추진 잠수함 도입도 촉구했다. 당이 승인한 제언서는 “장거리·장기 잠항 능력을 확보할 수 있는 차세대 동력원은 사실상 원자력뿐”이라며 “원자력 잠수함을 조속히 도입해야 한다”고 밝혔다.
이는 집권 자민당이 원자력 잠수함을 직접 언급하지 않은 채 ‘차세대 추진체계 검토’ 수준에 머물러 있는 것보다 한발 더 나아간 주장이다.
다만 실제 정책으로 이어질지는 불투명하다. 비핵 3원칙은 일본 사회에서 상징성이 큰 만큼 정부와 자민당 내부에서도 반발이 적지 않은 것으로 전해졌다. 한 전직 각료는 요미우리신문에 “정치적 부담이 큰 사안인 데 비해 재검토 필요성은 크지 않다”고 말했다.
원자력 잠수함 역시 수조엔 규모의 예산과 기술·운용 체계 구축이 필요해 현실적인 장벽이 작지 않다고 요미우리는 분석했다.

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